Comentarios en: Libro de Scannone | 25 años cocinando con el libro de Scannone http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone Un vistazo a los recuerdos de nuestra niñez Fri, 09 Jan 2009 00:33:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.2 Por: Roberto http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-78028 Sun, 28 Dec 2008 06:28:17 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-78028 Pero bueno vale, ¿cómo consigo ese libro?, vivo fuera de Venezuela y he buscado algo así desde hace 16 años... En serio, ¿Cómo consigo ese libro panas? Saludos a todos Pero bueno vale, ¿cómo consigo ese libro?, vivo fuera de Venezuela y he buscado algo así desde hace 16 años… En serio, ¿Cómo consigo ese libro panas? Saludos a todos

]]> Por: Erika Flores http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-77576 Mon, 15 Dec 2008 18:35:34 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-77576 En mi casa vivíamos 11 personas, un batallón! Y una de mis tías era la que cocinaba los platos de las ocaciones especiales. Pero era mi abuela quien cocinaba para el día a día. De los platos que mas me gustaban de ella eran su espectacular crema de tomates y su carne mechada, ésta última por cierto, preparada de un modo único y peculiar. No he vista a nadie hacerla del modo que ella la hacía. Bueno pues, ella nunca nos dejó estar en la cocina salvo para comer y limpiarla. No nos enseñó el arte culinario y tampoco cocinaba repostería ni postres de ningún tipo. Por eso cuando me casé lo único que sabía "hacer" eran huevos fritos y revueltos, ni arepas ni café! Se imaginan? Patético... Entonces descubrí la novena maravilla: el libro rojo de Scannone. Y con él, mi debilidad por la cocina, no hay nada que yo no vaya a cocinar que antes lo busque en mi "biblia" culinaria. La sencillez y claridad con la que están escritas sus recetas no las hay en ningún otro texto. Y algo bien particular, las cantidades son precisas y exactas, ni sobra ni falta nada y la receta queda perfecta! Tengo la fortuna de poseer el libro azul de Scannone, dedicado y autografiado por él. Gracias Don Armando. Una scannone-dependiente. En mi casa vivíamos 11 personas, un batallón!
Y una de mis tías era la que cocinaba los platos de las ocaciones especiales. Pero era mi abuela quien cocinaba para el día a día. De los platos que mas me gustaban de ella eran su espectacular crema de tomates y su carne mechada, ésta última por cierto, preparada de un modo único y peculiar. No he vista a nadie hacerla del modo que ella la hacía. Bueno pues, ella nunca nos dejó estar en la cocina salvo para comer y limpiarla. No nos enseñó el arte culinario y tampoco cocinaba repostería ni postres de ningún tipo. Por eso cuando me casé lo único que sabía “hacer” eran huevos fritos y revueltos, ni arepas ni café! Se imaginan? Patético… Entonces descubrí la novena maravilla: el libro rojo de Scannone. Y con él, mi debilidad por la cocina, no hay nada que yo no vaya a cocinar que antes lo busque en mi “biblia” culinaria.
La sencillez y claridad con la que están escritas sus recetas no las hay en ningún otro texto. Y algo bien particular, las cantidades son precisas y exactas, ni sobra ni falta nada y la receta queda perfecta!
Tengo la fortuna de poseer el libro azul de Scannone, dedicado y autografiado por él.
Gracias Don Armando.
Una scannone-dependiente.

]]> Por: Carmen Arape Copello http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-77419 Fri, 12 Dec 2008 07:30:46 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-77419 Deseo compartir con ustedes mi admiracion por Scanone y sus libros. Para mencionar algunas razones: - Cuando no tenia idea de como cocinar, las recetas de scanone y la precision de como hacerlo, me abrieron las puertas al mundo maravillosos de la cocina. - Tiempo despues como amante de la cocina, sigo recurriendo a el por su sencillez, buen gusto. - Viviendo afuera de Venezuela, las recetas de Scanone me han permitido mostrar en el extranjero, nuestras recetas sabrosas como PAN de JAMON. Saludos a todos, Deseo compartir con ustedes mi admiracion por Scanone y sus libros. Para mencionar algunas razones:

- Cuando no tenia idea de como cocinar, las recetas de scanone y la precision de como hacerlo, me abrieron las puertas al mundo maravillosos de la cocina.

- Tiempo despues como amante de la cocina, sigo recurriendo a el por su sencillez, buen gusto.

- Viviendo afuera de Venezuela, las recetas de Scanone me han permitido mostrar en el extranjero, nuestras recetas sabrosas como PAN de JAMON.

Saludos a todos,

]]> Por: Patricia Calderon http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-76175 Mon, 17 Nov 2008 14:26:44 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-76175 Alguien me puede decir donde lo puedo comprra usado ?? Gracias Alguien me puede decir donde lo puedo comprra usado ?? Gracias

]]> Por: Rosanna de Ramirez http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-75734 Sun, 09 Nov 2008 01:57:24 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-75734 Es excelente lo uso muchisimo hasta para la avena es genial Es excelente lo uso muchisimo hasta para la avena es genial

]]> Por: reyna varela http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-74767 Wed, 22 Oct 2008 15:46:43 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-74767 visiten: www.elplacerdecomer.com. una pagina tan deliciosa como sus recetas. ahí está todo. saludos desde venezuela reyna visiten:
www.elplacerdecomer.com.

una pagina tan deliciosa como sus recetas. ahí está todo.

saludos desde venezuela

reyna

]]> Por: Luis 1904 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-73233 Tue, 23 Sep 2008 04:28:58 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-73233 Pues Javier, al parecer el dijo hace poco que nunca ha cocinado en su vida jaja q tal??? Pues Javier, al parecer el dijo hace poco que nunca ha cocinado en su vida jaja q tal???

]]> Por: Mireya Baralt http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-71728 Sat, 23 Aug 2008 12:54:05 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-71728 Es un libro maravilloso cuando lo conoci todavia no me habia casado y logre comprarlo por 4000 Bs en aquella epoca que era costoso para mi bolsillo de alli me guiaba para recordame las recetas de las hallacas que me quedaban esquicitas y algunas otras cosas que aun no habia preparado hasta que llegó un perro destructor y me ha roto mi libro que lo tomo de mi mesa; llore como una niña ya que era para mi como mi biblia y nada mas me inmagino lo que debe estar costando ahora. Solo espero poder lograr comprarlo otra ves Es un libro maravilloso cuando lo conoci todavia no me habia casado y logre comprarlo por 4000 Bs en aquella epoca que era costoso para mi bolsillo de alli me guiaba para recordame las recetas de las hallacas que me quedaban esquicitas y algunas otras cosas que aun no habia preparado hasta que llegó un perro destructor y me ha roto mi libro que lo tomo de mi mesa; llore como una niña ya que era para mi como mi biblia y nada mas me inmagino lo que debe estar costando ahora. Solo espero poder lograr comprarlo otra ves

]]> Por: maria fernanda fereira http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-68779 Thu, 22 May 2008 13:12:50 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-68779 me parece que es muy ueno para cocina y es horredo por fuera:mrgreen: me parece que es muy ueno para cocina y es horredo por fuera :mrgreen:

]]> Por: maria corina http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-63194 Tue, 15 Apr 2008 16:00:13 +0000 http://www.cuandoerachamo.com/libro-de-scannone-25-anos-cocinando-con-el-libro-de-scannone#comment-63194 este libro es mi biblia en la cocina tengo el rojo y la edicion azul , he aprendido a cocinar con ellos son lo mas valioso en mi cocina por mas de 15 años !! :grin: este libro es mi biblia en la cocina tengo el rojo y la edicion azul , he aprendido a cocinar con ellos son lo mas valioso en mi cocina por mas de 15 años !! :grin:

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