Hay una frase que me gusta mucho citar porque siento que encierra todo lo que siento cada vez que viene a mi mente esas cosas que hacía de niño, ya varias veces la he usado pero no me canso de esa frase “Recordar es vivir”.

Y es muy cierto esa afirmación, cuantas veces no se me dibujan en los labios una sonrisa cuando recuerdo esa época. Recordar los momentos, o las cosas que me acompañaron en la niñez y la adolescencia. Podemos estar enumerando millones de cosas que nos recuerdan a nuestra infancia, por eso solo quería centrarme en este artículo en los chicles que comí cuando era niño. [Leer más…]

Hay un alimento que es imprescindible para el crecimiento de los niños y que en el resto de su vida forma parte esencial de la dieta diaria y no es otro que la leche.

Cuando era chamo había sabores y olores que día a día me acompañaron. Uno de los sabores que más recuerdo es el de la leche que tomaba cuando era niño. Muchos dirán que todas tenían el mismo sabor, pero yo puedo decirles que no es así. Recuerdo la leche Klim tenía un sabor un poco más dulce que la campiña por ejemplo, también hay marcas que existieron durante mi niñez que hoy ya no están. [Leer más…]

Si hay una marca que nos ha acompañado desde hace muchos años es Savoy, Recuerdo las tardes que al llegar a casa del colegio o del liceo comía para la merienda alguno de los chocolates Savoy.

Esta marca tiene una profunda raíz Venezolana, aunque los Fundadores no son venezolanos lograron que fuera tradicional, y sus productos son muestra y orgullo del sabor venezolano. Si queremos hablar de chocolate hay que hablar del Toronto o del Ping Pong, solo por mencionar algunos de los productos. [Leer más…]

Si hay una bebida que es tradicional en nuestro país es la Chica. Esta bebida nos acompañó en nuestra niñez y hasta el día de hoy nos sigue acompañando.

Esta medida era la prefería de mi infancia, cuando llegaba de jugar con los panas o para la merienda un vaso de chicha era lo mejor del mundo. Y si hay una marca que todos los que tenemos la suerte de ser venezolanos y que es parte de nuestra infancia es la Chicha “El Chichero”. Hace relativamente poco se le hizo una actualización a este logo. Esto trajo consigo muchas críticas y también muestras de apoyo. [Leer más…]

¿Te acuerdas del Televisor con el que veías tus programas favoritos cuando eras chamo?

No hay nada que nos transporte a un momento, a una época, o a un sitio en particular, como conseguir un objeto que usábamos. Recuerdos vienen a nuestra mente al entrar a nuestro antiguo cuarto y recordar como ahí teníamos una cantidad de aventuras impulsadas con nuestra imaginación.

Son muchas las cosas que nos llevan al pasado con solo verlas. También hay muchas que a pesar del paso de los años y de los cambios tan radicales que han tenido son recordadas con nostalgia. [Leer más…]

Nunca podré olvidar las cosas que formaban parte de mi infancia. Como olvidar los parques en los cuales iba a jugar, o las canchas de cerca de la casa donde pase horas de mis vacaciones jugando futbolito. Siempre había un elemento común en los lugares que iba a jugar o hacer deporte y no es otro que los refrescos que tomaba en mi infancia.

Recuerdo que cuando tenía sed iba a la bodega o la panadería y me compraba una botella de refresco o de malta y la disfrutaba como si fuera la última que podría tomar. Es por este recuerdo que quise hacer una referencia a esas botellas que formaron parte de mi niñez y juventud. [Leer más…]

Estaba en una tienda de teléfonos viendo la variedad de modelos y leyendo las funciones que tienen, el poder de la cámara, la memoria interna etc. Y pensando en mi época, cuando era chamo nunca soñé con estas cosas.

Cuando era chamo salieron los primeros teléfonos y cuando mi hijo me pregunta cómo eran los celulares de mi época me da risa al ver la cara que pone cuando le digo lo que tenía. Por eso quise hacer un recuento de esas cosas que hacíamos con nuestros teléfonos y nuestros hijos no nos entienden. [Leer más…]

 Si hablamos de los alimentos típicos venezolanos hay uno que destaca ya que no se puede definir si es un dulce o es salado, si es un postre o solo un canapé, y no es más que el Golfeado este producto de masa y papelón es una de las delicias que consumimos en el país.

La historia del golfeado es difícil de determinar su origen concreto, según la tradición oral tiene sus orígenes en la parroquia de Petare, según Jonathan Gutiérrez su origen es “Este pan enrollado en forma de caracol apareció en la Panadería Central, cerca de la actual Redoma de Petare, cuando en el siglo pasado los hermanos canarios María Duarte y Gregorio Vicente Duarte hicieron con esta receta una tradición culinaria de la zona.” [Leer más…]

El producto típico para llevar un recuerdito a alguien que vive fuera de Venezuela es el Toronto. Sin duda alguna este chocolatico es el emblema de las chucherias venezolanas. Yo creo que el Toronto es la chuchería que más recordamos, sobretodo los que vivimos fuera del país.

Pero alguna vez te has preguntando cuál es la historia del Toronto, cuáles son sus orígenes, quien lo invento, desde que año están con nosotros. A continuación te dejon un resumen que conseguí de un excelente artículo que cuenta la bonita historia del Toronto :) [Leer más…]

En este artículo queremos recordar las típicas comidas rápidas, muy rápidas que nos hacíamos cuando no estaba nuestra madre y el hambre apretada. Esas meriendas que nos hacíamos para ponernos frente al televisor ha ver nuestra serie o comiquita favorita.

La fórmula básica era Pan de Sandwich o Pan de barra con otro ingrediente. Recordamos las combinaciones más utilizadas

Sandwich de chocolate. Tipico el agarrar una tableta de chocolate de taza Savoy y meterlo entre 2 panes. Qué recuerdos…

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